商用电磁炉顾名思义指的是应用在商业厨房的电磁炉，其功率一般在3KW~35KW之间的电磁炉（灶）；另外由于商用电磁炉具备了节能、环保、安全、舒适、无明火、利于厨师健康、加热时间短、炒菜快等优点，智能厨房设备，更被人们誉之为“烹饪之神”和“绿色炉具”。恒功率闭环控制，对电网的电压波动和不同锅具，智能厨房，形成的不同负载时，系统自动调整功率，达到在以上特殊情况下，维持输出功率不变，减少对电路及元件的冲击，使设备运行更可靠，保持加热效率。

钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，智能厨房深圳，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属国家产品。该公司产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，彻底克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多先进技术而在市场上

诚信是企业在市场经济中取得成功的基础，是企业确立价值观必须纳入的内容，智能厨房餐厅，企业在一切经济活动中都要遵纪守法、诚实守信，并以此赢得消费者的信任。多数商用电磁炉厂家诚信缺失问题较为严峻，在产品材质、售后保障等方面尤为突出。商用电磁炉厂家不注重诚信经营危害很大，哪怕是经过多年发展的成熟企业，也很容易造成品牌的一夜倒塌。

商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉（灶）具。商用大功率电磁炉(3张) 其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式

众所周知，商用厨房是一个极其恶劣环境，不但油烟、水汽重，而且还常受虫子、蟑螂的困扰，商用电磁炉是一种电子设备，在此恶劣环境下，如何实现电子设备的稳定性和延长设备使用寿命行业发展的难题，而钜兆商用电磁炉恰恰在这一领域取得了重大突破。

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