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商用电磁炉作为商业厨房市场新发明的一种新型炉（灶）具。商用大功率电磁炉(3张) 其特殊的工作原理打破了传统的明火烹调方式，采用磁场感应电流（又称涡流）的加热原理。

钜兆研发的全自动炒菜机器人，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉均属国家专利产品。该公司专利产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，彻底克服厨房潮湿环境。钜兆商用电磁炉凭借许多先进技术而在市场上

面临环保浪潮，出口智能厨房，餐饮厨房设备企业必须将加强环保理念，要以环保节能为主题，使厨具环保理念在企业组织、原材料、产品生产和市场运作等方方面面深厚扎根。如今环保生产已经成为餐饮厨房设备行业未来发展的大方向，这是每个企业都不能忽视的。企业应从生产环节开始注重环保，把环保成本纳入到总生产成本当中。

可以看到，对于环境的监督工作越来越严厉，如果餐饮厨房设备企业自身毛病没处理干净，广东智能厨房，很容易被抓到小辫子。因此，只有坚持环保、绿色发展路线，企业的发展才能更加顺风顺水。否则，将很难在未来走得更远。

钜兆公司商用电磁炉结合商用厨房特点，积极推广电磁感应加热技术，充分发挥自身技术优势，业已形成一系列的商用电磁炉设备生产线，产品多样化，其种类含盖了商用厨房烤、腌制、煲、煮、焗、扒、炸、炒、蒸、等各种烹饪方式的设备，能为各类商用厨房提供全套的加热设备。

厨房排烟系统清洗主要含集烟罩、排烟管道已经排烟风机等的清洗，不同部位材料不同，清洗方法也会有所区别。

一、厨房排烟系统清洗方法

1.切断电源，一步重点清洗通过排烟口与烟罩同步平行的排烟道。商业场所的厨房排烟系统都是比较大型的，不像家用的抽油烟机那样可以将每个部分都拆下来，比如排烟罩的清洗清洗就需要技术人员进入烟道内，智能厨房，先用制工具将较厚的一部分油污铲除。因为堆积了大量的油污，需要用到比较专业的高化油剂，用高压清洗机喷射化油剂后半小时，用清水冲洗干净。

广东智能厨房-钜兆电磁炉-智能厨房由深圳市钜兆商用智能炉业有限公司提供。深圳市钜兆商用智能炉业有限公司位于深圳市龙岗区横岗街道西坑社区百达街一号一楼。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前钜兆电磁炉在节能设备中享有良好的声誉。钜兆电磁炉取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。钜兆电磁炉全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。